آزمایشگاه کنترل کیفیت

آزمايشگاه كنترل كيفيت زعفران ملل با در اختيار داشتن كاملترين دستگاههاي مورد نياز و همچنين پرسنل دوره ديده و مجرب احاطه اي كامل بر ورود و خروج محصول زعفران دارد. افراد متخصص در آزمايشگاه كه در ابتدا توسط موسسه استاندارد و معاونت غذا و دارو تاييد صلاحيت شده اند به صورت دوره اي و منظم تحت آموزش و به روزرساني جديدترين روشهاي آزمون زعفران و اطلاعات مربوط به زعفران قرارمي گيرند. بخش كنترل كيفيت عهده دار مسئوليتي حساس و كليدي در امر توليد و صادرات زعفران مي باشد. به صورتي كه از لحظه ورود زعفران به اين شركت با دقت و حساسيت خاص مرحله به مرحله ناظر بر چگونگي تحويل، نمونه برداري، آزمون، بسته بندي، برچسب گذاري و خروج زعفران است. آزمايشگاه زعفران اسفدان داراي دو بخش مجزا ي شيميايي و ميكروبي است كه در هر بخش آزمونهاي مرتبط با همان بخش انجام مي گيرد.
قابل ذكر است تمام پرسنل بخش توليد آموزشهاي دوره اي لازم جهت سورت و بسته بندي زعفران را گذرانده اند و همگي داراي گواهينامه سلامت بهداشت فردي مي باشند. آموزشها به صورت دوره اي و منظم توسط مسئول كنترل كيفي اجرا مي شود كه شامل موارد زير است:
آموزش رعايت بهداشت فردي و حرفه اي
آشنايي با چگونگي سورت، بسته بندي و توزين زعفران
آشنايي با اهداف و خط مشي شركت.

نتایج آزمایشات
[Rich_Web_Tabs id=”1″]