زعفران ملل, نویسنده در زعفران ملل

19 ارد

معرفی زرشک زرشک (barberry) از محصولات پرطرفدار ایرانیان است که هم به عنوان نوشیدنی استفاده میشود و هم طعم ترش آن در انواع غذاها مزه ا...

10 ارد

غنچه گل محمدی که به آن گل سرخ یا رز هم میگویند، علاوه بر عطر خوب و ظاهر بسیار زیبایی که دارد خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و التیام بخ...

27 فرو

مانند بسیاری از گل ها که از پیاز رشد پیدا میکنند، زعفران هم دارای پیاز است. هچنین یکی از مهمترین عوامل موثر بر گلدهی زعفران، کیفیت پیا...

19 فرو

مشکوفی چیست؟ مُشکوفی یک دسر بسیار خوشمزه و سنتی مازندران است که طعم آن بسیار شبیه دنت می باشد. این دسر خوشمزه یکی از پرطرفدارترین دسر...

14 اسف

در سال های اخیر چای سبز، به عنوان یک نوشیدنی سالم نیز محبوبیت پیدا کرده است. چای سبز را می توانید به صورت گرم، سرد یا حتی به صورت پودر...

01 اسف

عرق نعناع یکی از پراستفاده ترین عرقیات گیاهی در بین ایرانیان است. یکی از اصلی ترین مصارف آن بهبود دل درد و دل پیچه است، که میتوانید فق...

17 بهم

خورش ماست یا خورشت ماست یکی از غذاهای محلی محبوب اصفهانی است که معمولا قبل یا بعد از غذای اصلی به صورت سرد سرو می شود. تاریخچه این غذا...

05 بهم

چگونه زنجبیل می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ زنجبیل حاوی ترکیباتی به نام جینجرول و شوگائول است. مصرف زنجبیل مستقیماً و به تنهایی وزن اض...

07 دی

زعفران باکیفیتخواص درمانی گیاه زعفران برای درمان افسردگی بسیار حائز اهمیت است و به دلیل وجود سافرانال در زعفران که خاصیت آرامش بخش برای...