در سال های اخیر چای سبز، به عنوان یک نوشیدنی سالم نیز محبوبیت پیدا کرده است.
چای سبز را می توانید به صورت گرم، سرد یا حتی به صورت پودر میل کنید. همچنین میتوانید برای راحتی در استفاده، از تی بگ های چای سبز زعفران ملل استفاده کنید.
فواید سلامتی چای سبز بسیار زیاد است، اما مصرف بیش از حد آن میتواند عوارض نامطلوبی را به دنبال داشته باشد. بنابراین مصرف آن در حد اعتدال ضروری است.
علاوه بر این، برخی افراد باید از مصرف چای سبز خودداری کنند که در ادامه به بررسی بیشتر می پردازیم.
مضرات و عوارض مصرف بیش از اندازه چای سبز
1. کاهش جذب آهن و کم خونی
چای سبز حاوی تانن است. تانن موجود در چای می تواند به آهن متصل شده و از جذب آن جلوگیری کند.
به همین دلیل بهتر است چای سبز را بین وعده های غذایی یا حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غذا میل نکنید. تا بدن شما بتواند آهن غذای شما را جذب کند.
همچنین بیماران دارای کم خونی باید در مصرف چای سبز احتیاط کنند.
2. تداخل با برخی داروها
کافئین موجود در چای سبز نیز محرک سیستم عصبی است. در نتیجه باعث شادابی شما می شود. با این حال کافئین با برخی داروها تداخل دارد.
مصرف چای سبز همراه با داروهای محرک ممکن است باعث مشکلات جدی از جمله افزایش ضربان قلب و فشار خون بالا شود. بنابراین از مصرف داروهای محرک همراه با کافئین خودداری کنید.
همچنین بعضی از داروها مثل آنتی‌بیوتیک‌ها از جمله نورفلاکسین، داروهای بیهوشی مثل میدازولام و قرص‌های ضدبارداری مانع از تجزیه‌ی کافئین می‌شوند.
3. مسمومیت با کافئین
چای سبز حاوی کافئین است و از آنجایی که مصرف بیشتر از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز ممکن است منجر به مسمومیت شود. باید در میزان صرف چای سبز احتیاط کنیم.
مسمومیت با کافئین معمولا با علائمی مثل سردرد، حالت تهوع، استفراغ، لرز و تپش قلب خود را نشان می‌دهد.
همچنین مصرف دوز بالاتری از کافئین ممکن است منجر به کاهش فشار خون شود.
4. ایجاد بی خوابی
یک فنجان (237 میلی لیتر) چای سبز حاوی حدود 35 میلی گرم کافئین است.
کافئین می تواند باعث اختلال در خواب شود بنابراین، اگر به کافئین حساس هستید، برای جلوگیری از مشکلات خواب تا 6 ساعت قبل از خواب از نوشیدن چای سبز خودداری کنید.
5. باعث تکرر ادرار می شود
در چای سبز مقدار کمی کافئین وجود دارد که مانند محرکی برای مثانه عمل میکند، به همین دلیل به چای سبز برچسب ادرارآور میزنند.
درواقع چای سبز با مشارکت کبد برای سرعت بخشیدن به توانایی سم زدایی بدن عمل می کند.
6. افزایش فشار خون
کافئین موجود در چای سبز به طور قابل توجهی باعث افزایش فشار خون در افرادی می شود که مشکلات فشار خون دارند یا کسانی که به کافئین حساس هستند.
هچنین افرادی که به طور منظم نوشیدنی های کافئین دار مصرف می کنند، میانگین فشار خون بالاتری نسبت به افرادی دارند که مصرف نمی کنند. این امر تأثیر کلی کافئین را در افزایش فشار خون برجسته می کند.
7. ممکن است باعث درد و ناراحتی معده شود
مصرف بیشتر از سه فنجان چای سبز در روز ممکن است منجر به اسهال شود.
علاوه بر این به دلیل این که چای سبز حاوی تانن هایی است که می تواند میزان اسید معده شما را افزایش دهد، اسید اضافی می تواند منجر به مشکلات گوارشی از جمله یبوست، رفلاکس اسید و حالت تهوع شود.
همچنین دم کردن چای سبز با آب خیلی داغ می تواند این عوارض را تشدید کند.
مقدار مجاز مصرف چای سبز در طول روز چقدر است؟
چای سبز با وجود داشتن فواید بسیار درصورتی که بیشتر از حد مجاز مصرف شود ممکن است باعث مشکلات سلامتی شود.
حالا که با عوارض مصرف بیش از حد چای سبز آشنا شدید، گام بعدی دانستن مقدار مجاز مصرف آن است.
بهتر است مصرف آن را به ۲ تا ۳ فنجان در روز محدود کنید و برای دیدن تاثیرات مثبتش به زمان مناسب مصرف چای سبز دقت کنید.
مصرف چای سبز برای چه کسانی ممنوع است؟
- خانم‌های باردار یا شیرده
- افرادی که دچار مشکلات گوارشی هستند.
- افرادی که خطر ابتلا به سرطان مثانه در آن‌ها بالا است.
- قصد دارید در یک ساعت آینده بخوابید.
- افرادی که به دلیل حساسیت به کافئین میگن است بی خوابی، اضطراب، تحریک پذیری، حالت تهوع یا معده درد را تجربه کنند.
- افرادی که از رقیق کننده خون (داروهای ضد انعقاد پذیر) مانند کوادامین / وارفارین استفاده می کنند.
- افرادی که داروهای محرک مصرف می کنند،ممکن است فشار خون و ضربان قلبشان افزایش پیدا کند.
