همه ما در مورد طعم باورنکردنی چای دارچین شنیده‌ایم، اما تنها تعداد کمی از ما می دانیم که این چای دارای فواید سلامتی بسیاری نیز است.
از قدیم الایام چای دارچین، برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار میگیرد و با بیماری های زیادی مانند دیابت، سرماخوردگی و آنفولانزا، اسهال، حالت تهوع، نفخ، سوء هاضمه و بسیاری از مشکلات دیگر مبارزه می کند.
حال با همراه ما بودن میتوانید با خواص بی نظیر این نوشیدنی آشنا شوید.
1. پوستی جوان تر داشته باشید
آنتی اکسیدان های چای دارچین رادیکال های آزاد را که باعث پیری می شوند دفع می کند و همچنین جریان خون را تقویت می کند و به گردش سلول های جدید کمک می کند که پوست شما را درخشان و جوان نگه می دارد. همچنین می توانید برای لایه برداری پوست دارچین آسیاب شده را با ماست (که فواید سلامتی خاص خودش را دارد) مخلوط کنید.
2. سرشار از آنتی اکسیدان
چای دارچین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که به حفظ سلامتی شما کمک می کنند.
در واقع آنتی اکسیدان ها با بیماری هایی مانند دیابت، سرطان و بیماری های قلبی مبارزه می کند.
3. بهبود عملکرد مغز
مطالعات نشان می دهد که دارچین میتواند با بیماری های عصبی مانند آلزایمر مبارزه کند.
همچنین می تواند به تحریک مسیرهای عصبی جدید کمک کند که می تواند باعث بهبود تمرکز روزانه شود.
بنابراین، اگر می خواهید حافظه خود را تقویت کنید، سعی کنید به طور منظم چای دارچین بنوشید.
۴. مبارزه با رادیکال های آزاد
دارچین علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئیدها است.
این آنتی اکسیدان ها از بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند و از بیماری های مزمن جلوگیری می کنند.
5. کمک به بهبود سرماخوردگی
چای دارچین برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما عالی است. خواص ضد باکتریایی آن به دفع باکتری هایی که ممکن است شما را بیمار کنند کمک می کند.
6. تقویت مو
توانایی دارچین در تقویت جریان خون میتواند روی پوست سر شما شگفت‌انگیز باشد، فولیکول‌های مو را تقویت کرده. همچنین دارچین به عنوان روشن کننده مو شناخته شده است.
برای بهره بردن از خواص آن یک فنجان چای دارچین دم کنید و بگذارید خنک شود. یک قاشق غذاخوری عسل خام اضافه کنید و به آرامی آن را به پوست سر خود بمالید. بعد از 10 دقیقه با آب گرم کاملاً بشویید.
7. با باکتری ها و قارچ ها مبارزه می کند
سینامالدهید، یکی از اجزای اصلی فعال دارچین، ممکن است در برابر انواع مختلف عفونت مفید باشد.
مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که روغن دارچین می تواند به کشتن قارچ های خاصی که باعث عفونت دستگاه تنفسی می شوند کمک کند.
همچنین ممکن است رشد باکتری های خاصی از جمله لیستریا و سالمونلا را مهار کند.
به علاوه، اثرات ضد میکروبی دارچین میتواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان و کاهش بوی بد دهان کمک می کند.
با این حال، شواهد عمدتا محدود به مطالعات آزمایشگاهی است، بنابراین تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.
8. بوی بد دهان را از بین میبرد
همان خواص ضد باکتریایی که می تواند ایمنی بدن شما را تقویت کند، می تواند باکتری هایی را که باعث بوی بد دهان می شوند نیز دفع کند.
پس نوشیدن چای دارچین به صورت روزانه برای از بین بردن بوی بد دهان بسیار موثر است.
9. به کاهش دیابت نوع 2 کمک می کند
اگرچه دیابت نوع 2 را نمی توان به طور کامل درمان کرد، اما چای دارچین می تواند به کنترل این بیماری کمک کند.
گفته می شود که چای دارچین دارای اثرات مشابه انسولین است، به همین دلیل می تواند تا حدودی به کاهش دیابت کمک کند.
بنابراین، اگر دیابت نوع 2 دارید، نوشیدن روزانه چای دارچین را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا سطح قند خون خود را مدیریت کنید.
10. کلسترول خون را کاهش می دهد
تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم چای دارچین می تواند به کاهش سطح کلسترول بد کمک کند که به نوبه خود می تواند باعث محافظت از قلب شما کمک کند.
11. به کاهش ناراحتی معده کمک می کند
ماده ای در دارچین به نام کاتچین وجود دارد که می تواند به تسکین ناراحتی های معده مانند اسهال، گرفتگی معده، سوء هاضمه و مشکلات ناشی از سوء هاضمه کمک کند.
بنابراین، اگر هر نوع مشکل معده دارید، نوشیدن چای دارچین همراه با عسل میتواند باعث تسکین فوری مشکلتان شود.
12. به کاهش وزن کمک می کند
دارچین با ایجاد احساس سیری و کاهش میل به غذا به کاهش وزن کمک می کند.
همچنین سوخت و ساز بدن ما را افزایش می دهد و به ما کمک می کند کالری بیشتری بسوزانیم.
13. درد و تورم را کاهش می دهد
دارچین در کاهش دردهای روماتیسمی و همچنین آرتریت بسیار موثر است. بنابراین اگر آرتریت یا درد روماتیسمی دارید، به طور منظم یک یا دو بار در روز یک لیوان چای دارچین بنوشید.
14. به تصفیه خون کمک می کند
دارچین یک تصفیه کننده عالی خون است.
دارچین دارای آنتی اکسیدان هایی است که می تواند سموم را از خون ما حذف کند و خون را تصفیه کند که باعث بهبود سلامت بدن می شود.
15. ممکن است به کاهش قند خون کمک کند
براساس تحقیقات صورت گرفته دارچین میزان قندی را که بعد از غذا وارد جریان خون شما می شود کاهش می‌دهد.
این کار را با تداخل با آنزیم‌های گوارشی متعدد انجام می‌دهد، که تجزیه کربوهیدرات‌ها را در دستگاه گوارش شما کند می‌کند.
همچنین مطالعات انسانی متعددی اثرات مفید دارچین را تایید کرده‌اند و نشان می‌دهند که دارچین میتواند سطح قند خون ناشتا را کاهش دهد و هموگلوبین A1c را که نشانگر کنترل طولانی‌مدت قند خون است، بهبود بخشد.
16. بهبود سلامت قلب
دارچین میتواند به کاهش خطر بیماری قلبی که علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است، کمک کند.
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، دارچین می تواند سطح تری گلیسیرید و کلسترول تام را کاهش دهد، که هر دو از عوامل خطر بیماری قلبی هستند.
همچنین نشان داده شده است که دارچین در صورت مصرف مداوم حداقل 8 هفته فشار خون را کاهش می دهد.
و میدانیم وقتی همه این عوامل با هم ترکیب شوند، می توانند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند.
