اسید معده
زعفران خواص بیشماری دارد که هنوز هم محققان در حال بررسی بر روی این گیاه معجزه آسا هستند.
یکی از خاصیت های زعفران از بین بردن نفخ، زخم معده و اسید معده است که در این مقاله قصد داریم این موضوع را بیشتر باز کنیم.
در صورتی که به سلامت معده خود اهمیت می دهید سعی کنید، شیر ولرم همراه با زعفران ترکیب کنید و قبل از خواب میل کنید تا خواب راحتی را تجربه کنید.
محققان ثابت کردند که میل کردن زعفران می تواند به درمان اختلالات که مربوط به کلیه و کبد است بسیار تاثیر گذار هستند.
این ماده معجزه آسا درد قاعدگی را کم میکند، باعث از بین رفتن التهابات شدید ورزشی می شود، در صورتی که لثه شما با عفونت همراه است میتوانید از زعفران برای از بین بردن زخم های روی لثه استفاده کنید.
از بین بردن اسید معده با خوردن زعفران
در درمان افسردگی نیز این گیاه معجزه آسا تاثیرات بسیار جالبی دارد.
ویتامینهای خاصی در زعفران نهفته است و در ادامه میخواهیم طرز تهیهی دمنوشی را به شما آموزش دهیم، که در صورتیکه روزانه یک لیوان از این دمنوش را میل کنید، می توانید از تمامی بیماریهایی که در بالا ذکر شد در امان بمانید.
مواد لازم برای این دمنوش که البته برای یک نفر آماده می شود
1: شیر ۱ لیوان
2: یک چهارم زعفران دم شده
3: یه قاشق چایخوری یا مرباخوری عسل
مراحل کار بدین صورت است که زعفران ساییده شده را در آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه دم به کشید.
پس از دم کشیدن زعفران آن را با شیر داغ هم زده و سپس روی شعله به صورت ملایم قرار می دهیم در حین جوشیدن هم می زنیم.
بعد از این کار با آن شکر می افزاییم و باز هم به هم زدن ادامه میدهیم.
زمانی که کاملاً شکر در مواد حل شد و شیر به جوش آمد موقع عمل کردن این نوشیدنی سرشار از مواد مقوی است.
گرد زعفران در غذا
زعفران خود را در فر قرار داده و حرارت را روی ۲۵ درجه تنظیم میکنیم تا زمانیکه زعفران خشک شود.
حال زعفران خشک شده را آسیاب کرده و از الک بسیار ریز رد میکنیم.
میتوانیم پودر زعفران بدست آمده را به وعده های غذایی خود اضافه کنیم تا از خواص بینظیر آن بهره ببریم.
شربت زعفران
ابتدا آب را روی حرارت میگذاریم تا به جوش آید.
پس از آن شعله را کم کرده و کمی شکر میریزیم و کاملا مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شود.
زعفرانی پودر شده را دم میکنیم و به آب اضافه میکنیم.
پس از گذشت مدت زمان کمی می توانید گلاب را اضافه کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید.
شربت شما آماده است میتوانید در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و داخل یخچالبگذارید تا خنک شود.
همچنین میتوانید درصورتی که تهیه شربت برای شما سخت و زمان بر است با اطمینان از شربت های زعفرانی ملل به راحتی استفاده کنید.
مقالات مرتبط
کشت ارگانیک زعفران | آبیاری مزارع زعفران | آبیاری مزرعه زعفران | صادرات زعفران | علفهای هرز | شناسایی زعفران اصلی
گلبرگ های زعفران | مسمومیت با زعفران | خوردن زعفران | ماسک زعفران | کنترل وزن با خوردن زعفران | افزایش قدرت بارداری
انواع مشکلات بینایی | لاغر شدن با زعفران | اسید معده | زعفران ارگانیک | زعفران تقلبی