آموزش شناسایی زعفران اصلی از تقلبی

شناسایی زعفران اصلی

تشخیص زعفران اصل از تقبلی با روش حل کردن زعفران در آب 

در این روش باید نظارت کنیم ببینیم سرعت حل شدنش و رنگی که توش هست چطوری هست و رنگ تولید شده به چه نحوی است.

شناسایی زعفران اصلی با سرعت رنگ دهی

برای این کار ابتدا آب جوش را در چند لیوان ریخته و انواع زعفران ها را در آنها میریزیم.

۴ تا ۵ دقیقه طول میکشد تا ریشه زعفران رنگ خودش را آزاد کند،

اما آب سرد این زمان بیشتر میشه و ۲۰ و ۳۰ دقیقه زمان می بره.

اگر زعفران شما به سرعت رنگ خودش را آزاد کرد و کاملا سفید شد، این نشان می دهد که این یک ماده خارجی است که رنگ شده.

ماده خارجی که برای رنگ کردن استفاده میکنند از قبیل کاکل خشک شده یا خامه زعفران و

پرچم زعفران است که به صورت کامل رنگ خودش را از دست نمیدهد.

شناسایی زعفران اصلی از روی رنگ 

در هر دو حالت دم کردن زعفران میزان رنگ محلول باید زرد رنگ باشد.

در صورتی که هر رنگ دیگری داشته باشد نشان از استفاده از رنگهای مصنوعی را دارد.

البته اگر مقدار زیادی زعفران در مقدار کمی آب بریزیم رنگ اون نارنجی تیره خواهد بود، که با اضافه کردن آب، زرد رنگ می شود.

شناسایی زعفران اصلی از روی رشته زعفران

اگر تاکنون خیلی دقیق به رشته های زعفران دقت کرده باشید متوجه شده اید رشته زعفران اصل شیپوری شکل است.

اکنون شما متوجه شدید که برای تشخیص یک زعفران اصل از تقلبی باید چه عملی انجام دهید.

شناسایی زعفران اصلی

هر چند کلاهبرداران در این زمانه بسیار حرفه ای هستن و شما باید تا حد امکان از نظر کارشناسان برای انتخاب زعفران مورد نیاز خود بهره ببرید.

یا باید از فروشگاه های معتبر که دارای تاییدیه بهداشت هستند خرید کنید.

با توجه به این زعفران ملل در زمینه زعفران اصل و با کیفیت از رقبای خود پیشی گرفته است.

زعفران ملل این اطمینان را میدهد، که جلو زدن از رقبا فقط با ارائه خدمات عالی ثمر بخش است و همین امر نشان دهنده ی صداقت ما در ارائه زعفران مرغوب به شما عزیزان است.

پیشنهاد میکنم در صورتی که به زعفران مرغوب نیاز دارید حتما با کارشناسان ما تماس بگیرید و از مشاوره های موثر ما بهره ببرید.