طرز تهیه ی شربت زعفران ، بهترین نوشیدنی دنیا

شربت زعفران

در این مقاله شما آموزش میبینید که چطور یک شیره یا شربت را آماده کنید.

شما میتوانید با استفاده از گلاب یا آبلیمو یا عرقیجات بهترین شربت را آماده کنید.

در ابتدا لازم است که شربت یا شیره مورد نظر را درست کنیم و سعی کنید شربت قوام بیاد.

شربت زعفران ( مواد لازم )

یک پیمانه شکر

یک دوم پیمانه آب

زعفران یک هشتم قاشق چایخوری

گلاب یک دوم تا یک چهارم پیمانه و بسته به ذائقه و سلیقه خودتون داره

لیموترش و عرقیجات هم به میزان لازم هستش

برای درست کردن این شربت ما حتماً نیاز هست که شکر مون رو به همراه آب،

شما اگه دوست داشته باشید می توانید میزان مواد رو بیشتر کنید،

ممکنه که شما دوست داشته باشید این شربت را به میزان زیاد آماده کنید و میزان مواد برای شما کاملا اختیاری هستند.

خوب الان شکر رو اضافه کنید سپس آب رو بهش اضافه می کنیم و روی شعله ی گاز قرار میدهیم تا کمی بجوشد.

مواد را روی حرارت قرار دهید و شعله گاز رو زیاد کنید.

طرز تهیه ی شربت زعفران

در این مرحله مواد داخل ظرف را کاملا هم بزنید تا کاملاً شکر حل بشه و شکر قوام بیاد.

به دلیل که بعداً شربت شما شکرک نزنه من همیشه توصیه می کنم، که توی شربت حتما حتما یک یا دو تا قاشق لیمو ترش اضافه شود.

این باعث میشه که شکرک نزنه و خیلی راحت میتونید هسته ای لیمو ترشی که در مواد شربت ریختید را بیرون آورید.

برای اینکه شربت شما ماندگاری داشته باشه همونطور که گفتم هم آبلیمو میتونیم استفاده بکنید، هم جوهر لیمو رو میتونید استفاده کنید.

بعد از اینکه شربت غلیظ شد تمام روی این شربت را حباب می‌گیرد و کاملاً غلیظ میشود، در این مرحله شما باید گلاب و زعفران را اضافه کنید.

نکته

نکته ی مهم در مورد تهیه زعفران اینه که این الان تقریبا یک قاشق چایخوری زعفران را میتوانید، حداقل دو لیتر باهاش شربت درست کنید.

فکر نکنید که لازمه مصرف زعفران خیلی زیاد باشه.

چطور میتونیم شربت زعفران را خوش رنگ کنیم و رنگ قشنگی داشته باشیم؟

شما باید زعفران را داخل هاوند کاملاً بسابید که پور شود.

هیچ نیازی به قند و شکر و هیچ ماده دیگه ندارد.

زعفران خالی را کاملاً باید بسازیم تا نرم بشه بعد از اینکه کاملا نرم شد آبی که جوش اومد حتما باید آب جوش باشد.

آب جوش را بهش اضافه کنید بعد از اینکه زعفران دم کشید یک قالب کوچک یخ بهش اضافه کنید،

که اصطلاحا شما یک شک به زعفران زده اید به این صورت چون زعفران روی بخار کتری بوده و

گرم شده و رنگش بسیار خوشرنگ میشه و شما نه نیاز به شکر و نه نیاز به قند دارید.

بعد از اینکه نوشیدنی آماده شد یا میتونید در یخچال قرار دهید یا بهش یخ اضافه کنید.

نوش جان…

مقالات مرتبط

زعفران گران قیمت ترین ماده ی خوراکی | چه کسانی نباید زعفران بخورند | زعفران باعث مسمومیت میشود 

زعفران میتواند شما را مسموم کند | زعفران استرس و اضطراب | معجزه ی زعفران | زعفران برای قلب انسان 

 معجزه ی عجیب زعفران | فشار خون بدن | خواص بی نظیر زعفران | خواص زعفران برای مادران باردار | زعفران ارگانیک