خواص باور نکردنی زعفران ایرانی

زعفران ایرانی

همان طور که می دانید زعفران خاصیت های بسیار زیادی برای بدن انسان دارد و بیشتر هم برای طعم دهنده و خوش بو کردن غذا استفاده می شود.

زعفران از چندین سال پیش یک ادویه شناخته شده بوده است و مردم قدیم از این گیاه به عنوان طعم دهنده و خوش بو کردن آن استفاده میکردند.

بعد چند سال دانشمندان به این پی بردند که استفاده زیاد از زعفران باعث بعضی از مریضیها و بیماری ها شود.

در این بخش از مقاله برایتان توضیح می دهیم که استفاده زیاد از زعفران چه معایبی برای بدن انسان دارد.

زعفران را می توان به دو دسته تقسیم کرد، اصلی و تقلبی.

زعفران اصلی برای بدن انسان ضرر ندارد بلکه فواید زیادی هم برای سلامتی دارد ولی استفاده زیاد و بیش از ندازه مجاز آن باعث بعضی از مشکلات می شود.

زعفران تقلبی، این زعفران را بیشتر دست فروش ها میفروشند و مواد شیمایی را با بعضی از مواد دیگر ترکیب می کنند.

در نهایت این زعفران که مرغوبیت خود را ندارد را به عنوان زعفران اصلی به قیمتی بسیار کم میفروشند.

مردم بخاطر قیمت کمی که زعفران تقلبی دارد به سمت این زعفران میروند و

بعد چند وقت دچار بعضی از بیماری های پوستی و غیر پوستی میشوند.

زعفران ایرانی

استفاده زیاد زعفران تقلبی باعث بعضی از بیماری های مانند :

دل درد، سر دردهای مزمن، خراب شدن پوست و…

ما برایتان راه چاره ای پیدا کردیم تا زعفران تقلبی را از زعفران اصلی تشخیص دهید.

همیشه سعی کنید زعفران که میخرید آسیاب شده نباشد، زیرا در زعفران آسیاب شده راحت تر می توانند مواد شیمایی و رنگ دهنده به آن اضافه کنند.

زعفران ( تار تار) بخرید و خودتان آن را آسیاب کنید، تا مطمئن باشید زعفرانی که استفاده میکنید سالم است و ضرری برای بدنتان ندارد.

همچنبن از شرکت و فروشنده های طمئن زعفران خود را تهیه کنید که دارای تاییدیه بهداشت باشد و سیب سلامت بر روی بسته بندی آن حک شده باشد. 

بنابر این شما میتوانید زعفران خود را از سایت ملل یا به صورت حضوری از شعب آن تهیه کنید، زیرا زعفران ملل دارای تاییدیه بهداشت می باشد.

خواص زعفران 

در صورتی که زعفران تهیه شده اصل باشد میتواند خواص بسیاری را به بدن شما برساند.

البته باید توجه کنید مقدار مصرف آن در حد نرمال باشد و از مصرف بیش از اندازه آن خودداری کنید.

همچنین باید دقت کنید که درصورت حساسیت به آن یا منع مصرف توسط پزشک، آن را استفاده نکنید.

برخی از خواص زعفران : 

1) کاهش علائم افسردگی

2) یشگیری از پیری و از بین رفتن سلول‌های پوست 

3) پیشگیری از سرطان و درمان آن

4) افزایش میزان سلامت قلب و عروق

5) کاهش اضطراب